【終了】2019年12月20日(金)オープン5か月記念！ロシアケーキ”ペチェーニエ“！

2019年12月20日(金)でオープン5か月になります！

あと1か月で半年。2分の一年！
信じられません！！

ということで、今回はジャムをのっけたロシアンクッキー

”ロシアケーキ(ペチェーニエ)“

をつくります！

ペチェーニエ(печенье)というのは、ロシア語でクッキーのこと。

いまでは色んなペチェーニエがありますが、
真ん中がくぼんだクッキーにジャムやハチミツをのせて食べられていたそう。
それが日本に伝わり、ジャムをのっけたクッキーが
「ロシアケーキ」と呼ばれるようになったとのことです！

クリスマスも近いので、12月20日から週末にかけて
ご来店いただいたお客さまにロシアケーキをプレゼントさせていただこうと思います！

ぜひぜひこの週末は当店まで遊びに来てください！



書肆喫茶mori~海外コミックスのブックカフェ

大阪・谷町六丁目にある、日本では数少ない海外コミックスのブックカフェです。 日本語訳されたバンド・デシネ(フランス語圏のマンガ)やグラフィックノベルなどを取り揃えています。 美しい色彩、斬新なビジュアル・デザイン、多様な文化にもとづくストーリー……日本のマンガとは一味違った海外コミックスの世界に触れてみませんか。

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